アミューズスタンドとクッキーローゼ

2011.09.21(Wed)

『◆ アミューズ/ティースタンド』 Comment-Trackback-
私が大好きなおやつ。
神戸・夙川 ミッシェルバッハのクッキーローゼ。
cookie.jpg


とっても昭和な雰囲気がぷんぷんとするのですが、本当に本当に大好きです。
それもそのはず。
20年前と同じレシピで、すべて手作業。午前中に売り切れることもしばしば。
生地を丸めて寝かせて1日、型を抜いて寝かせて1日、焼いて仕上げるのに1日。
このクッキーをつくるのに、計3日かかるそうです。
(今回記事に書くのに調べて初めて知りました。ありがたい。おいしいはずです☆)
クッキーそのものの味が全然違う!
私の中のBEST OF クッキーです☆

そんなご機嫌なおやつのあるティータイムは、アミューズスタンドにのせて。
アミューズスタンド

ミルクティーは結婚のお祝いで頂いた、とってもお気入りのメゾン・アンシャンテにいれたら
とってもノスタルジックな雰囲気になりました。



アミューズスタンドは2段、3段、4段、きせかえプレートと展開中。
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